土豆、學名馬鈴薯、祖籍是南美洲的秘魯和玻利維亞等地。大概在公元1570年時，祖先隨西班牙人到了西班牙和葡萄牙、後來又輾轉進入意大利和歐洲各地。根據有關資料推測、可能于17世紀視(明末)跟隨歐、美傳教士進入了中國，算得上是個泊來品，所以這裏有些地方稱爲洋芋、荷蘭薯等。

　　在中國，馬鈴薯也是繼玉米、水稻和小麥之後的第四大糧食作物。自1995年以來，我國馬鈴薯種植面積和總産量均居世界第1位。2014年，我國馬鈴薯種植面積爲556.2萬公頃，總産量爲9485.2萬噸，占世界馬鈴薯種植面積和産量的比重分別爲30%和24%，而占我國糧食總種植面和總産量的比例分別爲5.2%和14.8%。自2006年以來，種植面積和總産量呈逐年遞增趨勢。

　　新中国成立以来，马铃薯产业一直呈良好发展态势。面积产量稳定增加，已从50年代的60多万hm2发展到现在的530多万m2，而且利用南方冬闲田进一步保持稳定的增长势头，生产布局逐步优化，主产区面积不断扩大，生态优势更加明显，目前全国基本形成三北单作区、西南混作区、中原间作区、南方冬作区等四大马铃薯优势区，加工产业蓬勃兴起,全国已建成内蒙古华欧、云南润凯、宁夏北方、四川光友等一批大型马铃薯加工骨干企业，加工产品由粗淀粉逐步扩大延伸:市场体系不断完善、主产区兴建了一大批设施功能完善、交易规范的马铃著批发市场，到精淀粉、变性淀粉、薯片、薯条及全粉等精深加工产品，加工比重由1999年的5%提高到目前的15%，产业链条不断延伸,市场体系不断完善,土豆深加工机器也应运而生,全自动薯条薯片生产线,薯条薯片切割机器,蒸汽去皮机器等丛出不穷,上海昀望科技抓住机会发展生产了大批量薯条薯片深加工生产全套设备,尤其是蒸汽去皮机深受客户喜爱,上海昀望科技专注于大型食品蒸汽去皮设备以及薯条生产线的生产与制造。公司注重设备的实用性和创新性，目前有多项技术正在审查阶段……同时拥有外贸出口权，且获得ISO 9001、NB、CEASME等国际认证证书。我公司生产制造的薯条生产线、蒸汽去皮机设备，具有自动化程度高、劳动强度低等特点，更大程度上实现了生产食品加工工艺的精细化、连续化、定制化。